芝麻油也叫香油,经常用于凉拌、炒菜等。芝麻油对人体有害的成分几乎没有,反而含有很有效物质。下面就来了解一下常吃芝麻油有什么好处?
保护心脑血管疾病:香油富含维生素E,有利于维持细胞膜的完整性和正常功能,减少体内脂质的积累,促进细胞分裂,软化血管,保持血管弹性,从而保护心脑血管疾病。同时,芝麻油中含有丰富的卵磷脂,是延年益寿、抗衰老的重要成分。
促进胆固醇代谢:芝麻油含有亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解吸收,促进胆固醇代谢,有助于消除动脉壁上的沉积物,保护血管。
增加食欲促进营养吸收:芝麻油的香味浓郁。对于消化功能减弱的老年人来说,可以增进食欲,促进营养物质的吸收。
润肠通便。含有大量油脂,具有良好的通便作用,对便秘有一定的预防作用和疗效。习惯性便秘患者早晚空腹喝香油,可以通便。
减少烟酒毒害。有吸烟习惯和酗酒的人经常喝芝麻油,可以减少吸烟对牙齿、牙龈和口腔粘膜的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成,抑制尼古丁的吸收。饮酒前喝香油可以保护口腔、食道、胃贲门和胃粘膜。
芝麻油能保护喉咙。经常喝芝麻油可以增强声带的弹性,使声门灵活有力,对声音嘶哑、慢性咽喉炎有很好的恢复作用。有这些症状的患者不妨试着吃芝麻油来缓解。
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